Menù Degustazione

Il rispetto per il cibo è rispetto per la vita, per chi siamo e cosa facciamo. 
(Thomas Keller)

Scoprite il Menù Degustazione della Taverna La Riggiola, un’esperienza culinaria pensata per esaltare i sapori autentici e la tradizione rivisitata in chiave contemporanea. Due percorsi unici vi attendono: il menu “È il mare che comanda,” con sei portate di freschezza marina, e “Ricordi,” con quattro portate che richiamano la tradizione partenopea. Ogni piatto è realizzato con ingredienti di stagione e prodotti locali, per un viaggio gastronomico che celebra il territorio e l’eccellenza.

Il Menù degustazione è obbligatorio per tutti i commensali del tavolo.



È il mare che comanda

Percorso degustazione di 6 portate che inizierà con il benvenuto dello Chef al dessert, ciascuna pietanza sarà elaborata secondo la disponibilità di pescato locale e i prodotti dell’azienda Agricola Micillo

60,00 € p.p.
escluso vini


Ricordi

Percorso degustazione composto da 4 portate con un ritorno alla tradizione  partenopea

Benvenuto dello Chef
Antipasto
Primo
Secondo
Dessert

45,00 € p.p.
escluso vini


*Acqua e altre bevande non sono incluse nel prezzo